asd
Trang chủYêu bếpCách làm kẹo đường Dalgona cực ngon

Cách làm kẹo đường Dalgona cực ngon

Cách làm kẹo đường Dalgona cực ngon

Làm kẹo đường Hàn Quốc

Kẹo đường Dalgona (Kẹo đường Hàn Quốc) là một món ăn vặt nổi tiếng của nhiều bạn trẻ tại Hàn Quốc. Đặc biệt, loại kẹo này chúng ta còn thấy thường xuyên thấy được trong các bộ phim Hàn Quốc. Khi thưởng thức món ăn này chúng ta sẽ cảm nhận được vị giòn xốp, ngọt lịm và cách làm của món ăn này cũng vô cùng đón đơn giản.

Nếu như bạn muốn làm món ăn vặt này cho gia đình và bạn bè của mình cùng thưởng thức nhưng lại không biết phải làm như thế nào? Thì hôm nay Trường Hải Tiến Giang sẽ giới thiệu bài viết cách làm kẹo đường Dalgona cực ngon tại nhà, mời các bạn cùng tham khảo.

Nguyên liệu

  • 80gr Đường cát trắng
  • 50gr Bột Baking Soda

Các bước làm : Cách làm kẹo đường Dalgona cực ngonNấu nước đườngCách làm kẹo đường Dalgona cực ngon

Trước tiên, chúng ta sẽ đổ số đường đã chuẩn bị vào một chiếc nồi, cùng với đó là 40ml nước. Sau đó, đun sôi ở lửa nhỏ cho đến khu hỗn hợp nước đường chuyển sang màu vàng cánh rán thì tắt bếp.

Làm kẹo đường Dalgona🖼️

Khi nước đường đã chuyển sang màu vàng, thì bạn hãy đổ 50gr bột baking soda đã chuẩn bị vào, rồi khuấy đều tay theo một hướng trong vòng 20 giây.

Đổ khuôn kẹo đường Hàn Quốc🖼️

Đầu tiên chúng ta sẽ chuẩn bị một tờ giấy nến rồi trải lên một chiếc thớt, hoặc đĩa. Sau đó, đổ phần kẹo đường vừa làm lên, rồi giàn đều phần kẹo cho thật mỏng.

Chú ý: Bạn cũng có thể dùng các khuôn với nhiều hình dạng khác nhau, để tạo hình cho kẹo đường khi còn đang nóng.

Tiếp theo, chờ đợi trong vòng 20 phút để cho phần kẹo được nguội ở nhiệt độ phòng. Rồi, để phần kẹo vào ngăn đông của tủ lạnh khoảng 20 phút để cho kẹo được cứng lại.

Khi kẹo đường đã đông lại thì chúng ta sẽ lấy ra và đập vỡ thành từng mảnh vừa ăn và bắt đầu thưởng thức.

Cách dùng và bảo quản kẹo đường🖼️

Chúng ta có thể ăn trực tiếp kẹo đường Dalgona cùng với trà hoặc mang đi trang trí vào bánh, cho vào sữa tươi ăn cùng.

Nếu muốn để kẹo đường được lâu thì chúng ta cho kẹo vào một chiếc túi rồi buộc chặt hoặc một các hộp đậy kín. Sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh thì dùng được trong vòng 1 tháng, còn trong ngăn đá thì dùng được khoảng 6 tháng.

Kẹo đường Dalgona (Kẹo đường Hàn Quốc) là một món ăn vặt nổi tiếng của nhiều bạn trẻ tại Hàn Quốc. Đặc biệt, loại kẹo này chúng ta còn thấy thường xuyên thấy được trong các bộ phim Hàn Quốc. Khi thưởng thức món ăn này chúng ta sẽ cảm nhận được vị giòn xốp, ngọt lịm và cách làm của món ăn này cũng vô cùng đón đơn giản.

Sending
User Review
0 (0 votes)

RELATED ARTICLES

Toyota Tân Phú