asd
Trang chủYêu bếpCách nấu món ăn4 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát tốt cho sức...
Yêu bếpCách nấu món ăn

4 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát tốt cho sức khoẻ

4 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát tốt cho sức khoẻ

Trái mãng cầu là loại trái cây không những ngon miệng lại có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Hôm nay Trường Hải Tiến Giang sẽ theo bạn vào bếp để hướng dẫn cách làm 4 món sinh tố mãng cầu chua ngọt, đầy dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức nhé!

1. Sinh tố mãng cầu sữa

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố mãng cầu sữa
Cho 2 người

Mãng cầu xiêm 1 trái

Sữa tươi 240 ml

Sữa đặc 2 muỗng canh

Nước cốt dừa 2 muỗng canh

Tinh chất vani 1 muỗng canh

Muối 1/4 muỗng cà phê

Nguyên liệu món ăn sinh tố mãng cầu

Dụng cụ làm

Bước 3 Thành phẩm Sinh tố mãng cầu sữa

2. Sinh tố mãng cầu dâu

Sinh tố mãng cầu dâu

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố mãng cầu dâu
Cho 2 người

Thịt mãng cầu 500 gr

Dâu tây 500 gr

Sữa đặc 4 muỗng canh

Đá viên 1/2 chén
(chén cơm)

Cách chọn mua dâu tây tươi ngon

  • Dâu tây ngon sẽ có mùi thơm đặc trưng, ngược lại, những quả chỉ có mùi thơm thoang thoảng có thể đã được phun xịt nhiều hóa chất khi trồng.
  • Dâu tây đạt chất lượng thường có màu đỏ tươi và căng mọng nước. Những quả có màu đỏ sẫm rất có thể người bán hàng trộn lẫn chúng với những quả kém chất lượng. Không nên mua những quả có đốm xanh lá cây vì dâu khi được hái xuống sẽ không tiếp tục chín như những lọai trái cây khác.
  • Nên chọn mua những quả vẫn còn nguyên cuống và đài lá. Nếu phần cuống lá đã khô hoặc vàng thì những quả dâu này đã được bày bán trên kệ vài ngày rồi, không tươi.
  • Nếu khoảng cách giữa cuống lá và quả xa nhau thì đấy sẽ là những quả ngọt.

Nguyên liệu món ăn sinh tố mãng cầu

Dụng cụ làm

Cách chọn mua chuối ngon, ngọt

  • Tránh chọn mua những quả chuối dập nát, có chỗ bị nhũn hoặc thâm đen.
  • Chọn nải chuối có quả xanh, quả vàng. Chuối làm chín bằng thuốc sẽ chín đều cả nải nên đây được coi là một yếu tố rất quan trọng chọn chuối an toàn cho gia đình.
  • Chọn những quả chuối có chấm nhỏ màu đen (dân gian gọi là trứng cuốc), chuối chín tỏa ra mùi thơm nhẹ đặc trưng.
  • Nải chuối chín tự nhiên sẽ chín đều cả cuống, thân quả chuối. Nếu quả chuối vàng ruộm đẹp mắt mà cuống, đầu ngọn quả chuối còn xanh là người bán đã dùng thuốc bắt chuối chín ép, không an toàn cho sức khỏe.

Nguyên liệu món ăn sinh tố mãng cầu

Dụng cụ làm

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn sinh tố mãng cầu

Dụng cụ làm

Bước 1 Pha lấy nước cốt cà phê Sinh tố mãng cầu cà phê

  • Sơ chế mãng cầu

    Rửa sơ quả mãng cầu xiêm để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài, sau đó bạn gọt bỏ vỏ, tách bỏ hạt để lấy phần thịt.

    Bước 2 Sơ chế mãng cầu Sinh tố mãng cầu cà phê

    Bước 2 Sơ chế mãng cầu Sinh tố mãng cầu cà phê

  • Xay sinh tố

    Cho vào máy xay sinh tố phần thịt mãng cầu xiêm, 50ml sữa tươi không đường, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê sữa đặc, 2 muỗng cà phê nước cốt cà phê, 1 chén đá viên. Xay hỗn hợp đến khi nhuyễn mịn.

    Bước 3 Xay sinh tố Sinh tố mãng cầu cà phê

    Bước 3 Xay sinh tố Sinh tố mãng cầu cà phê

  • Thành phẩm

    Sinh tố mãng cầu cà phê có mùi thơm hấp dẫn, ngọt thơm vị mãng cầu, beo béo vị sữa cùng chút đắng nhẹ từ cà phê, đem đến một hương vị mới lạ cho thức uống nhưng cực kỳ ngon miệng.

    Bước 4 Thành phẩm Sinh tố mãng cầu cà phê

    Bước 4 Thành phẩm Sinh tố mãng cầu cà phê

    • Cách chọn mãng cầu xiêm thơm ngon

    • Khi mua mãng cầu cần chọn những quả còn tươi vỏ có màu hơi ngả vàng nhạt, các mắt gai to và nằm cách xa nhau. Đây là những quả chín, múi mềm mọng nước và lột vỏ rất dễ.
    • Bạn nên mua mãng cầu đúng mùa vì đây là thời điểm mãng cầu ngon nhất, không chứa nhiều hóa chất và giá tốt. Mãng cầu thường có quanh năm nhưng thời điểm sau Tết Nguyên Đán là khoảng thời gian trái vụ nên quả khá ít và giá cao.

    Công dụng của mãng cầu xiêm đối với sức khỏe

    • Mãng cầu giúp phòng chống ung thư.
    • Giúp làm giảm khả năng nhiễm trùng đồng thời cũng tiêu diệt các vi rút, vi khuẩn gây hại bao gồm các chủng gây ra viêm nướu, sâu răng và nhiễm nấm men, giúp cơ thể phòng ngừa các bệnh tốt hơn.
    • Bổ sung năng lượng dồi dào cho cơ thể, để bạn luôn tràn đầy sức sống.
    • Mãng cầu giúp đẩy nhanh sự chuyển động ruột, thúc đẩy việc đào thải chất thải và tăng cường tiêu hóa chất béo, chất đạm nhanh chóng.
    • Bổ sung mãng cầu vào chế độ ăn uống sẽ giúp bạn củng cố xương và răng chắc khỏe.
    • Hỗ trợ giảm cân, giúp cơ thể có vóc dáng cân đối.

    4 cách làm sinh tố mãng cầu vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại vừa đơn giản đúng không nào? Trường Hải Tiến Giang chúc bạn làm ra những ly sinh tố thật bổ dưỡng nhé!

    Trái mãng cầu là loại trái cây không những ngon miệng lại có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Hôm nay Trường Hải Tiến Giang sẽ theo bạn vào bếp để hướng dẫn cách làm 4 món sinh tố mãng cầu chua ngọt, đầy dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức nhé!
    Sending
    User Review
    0 (0 votes)
    Bài trướcNgười làm chứng trong vụ án dân sự quy định thế nào?
    Bài tiếp theoHôm Nay 16/4, Thánh Quang Thiên Sứ Chính Thức Ra Mắt Cộng Đồng Game Thủ

    RELATED ARTICLES

    © Trường Hải Tiến Giang

    DMCA.com Protection Status