Bài viết Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu - truonghaitiengiang.com tổng hợp
Sấu là một loại quả thường được nhiều bà nội trợ dùng để nấu canh chua vào những ngày hè nóng nực. Tuy nhiên với vị chua và để được trong thời gian dài mà có rất nhiều người khi đến mùa sấu thường mua rất nhiều và dự trữ trong nhà. Hôm nay, [website_name] sẽ giới thiệu đến cho các bạn một món ăn làm từ sấu dễ dàng chế biến ngay tại nhà, đó là chính là món Sấu ngâm mắm.
Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu
Sấu là một loại quả thường được nhiều bà nội trợ dùng để nấu canh chua vào những ngày hè nóng nực. Tuy nhiên với vị chua và để được trong thời gian dài mà có rất nhiều người khi đến mùa sấu thường mua rất nhiều và dự trữ trong nhà. Hôm nay, Trường Hải Tiến Giang sẽ giới thiệu đến cho các bạn một món ăn làm từ sấu dễ dàng chế biến ngay tại nhà, đó là chính là món Sấu ngâm mắm.
Đây là một món ăn có vị chua mặn dễ chịu, cùng với vị cay của ớt kích thích vị giác, vì vậy mà đây trở thành một món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu bài viết Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu, mời các bạn cùng tham khảo.
Nguyên liệu
- 300gram sấu xanh
- 50ml nước sôi để nguội
- 300ml nước mắm
- 6 quả ớt Chỉ Thiên
- 1 thìa cà phê đường
- 2 củ tỏi bóc vỏ
- 1 lọ thủy tinh
Các bước làm : Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâuSơ chế nguyên liệu
Đầu tiên chúng ta sẽ mang sấu đi rửa sạch, rồi cạo sạch lớp vở phía bên ngoài cho đỡ chát. Ngoài ra, các bạn có thể mua sấu cạo vỏ sẵn ở ngoài chợ.
Dùng dao khứa vào quả sấu 3-4 gạch, việc này sẽ giúp cho sấu sẽ nhanh ngấm gia vị khi đem đi ngâm.
Chần sơ qua sấu
Để giúp cho sấu bớt chua đi thì trước khi mang đi ngâm thì người ta thường chần sơ qua sấu với nước sôi một lần:
Trước tiên, chúng ta sẽ ngâm sấu với nước một lúc rồi đổ ra cái rổ và tráng qua vài lần nước, rồi để cho róc nước.
Kế tiếp sẽ cho một nồi nước lên bếp sau đó đun sôi lên thì đổ tất cả sấu vào và trần sơ qua cho quả sấu chuyển sang màu vàng thì đổ ra một rổ và để nguội.
Nấu nước mắm ngâm sấu
Đổ toàn bộ số nước mắm đã chuẩn bị vào một cái nồi, sau đó bỏ thêm 1 thìa cà phê đường cát vào. Rồi bỏ lên bếp và đun sôi, trong quá trình đun bạn hãy khuấy cho đường được tan hết.
Sau đó, mang ớt chỉ thiên rửa sạch và còn tỏi thì mang đi cắt lát, rồi bỏ vào nước mắm và tắt bỏ bếp.
Ngâm sấu với nước mắm
Khi đã chuẩn bị một lọ thủy tinh có nắp kín, rồi mang đi tráng quá với nước sôi và để ráo.
Tiếp đó, mang sấu xếp lần lượt vào lọ thủy tinh, rồi đổ hỗn hợp nước mắm đã đun và để nguội vào.
Đậy nắp lọ thủy tinh thật kín và ngâm sấu trong khoảng 4-5 ngày là có thể mang ra ăn được.
Sau khi sấu đã ngâm đủ thời gian và đã ngấm nước mắm là chúng ta có thể lấy ra để chấm rau luộc, thịt luộc,… sẽ rất ngon.
Xem thêm: Sấu ngâm mắm
Sấu là một loại quả thường được nhiều bà nội trợ dùng để nấu canh chua vào những ngày hè nóng nực. Tuy nhiên với vị chua và để được trong thời gian dài mà có rất nhiều người khi đến mùa sấu thường mua rất nhiều và dự trữ trong nhà. Hôm nay, Trường Hải Tiến Giang sẽ giới thiệu đến cho các bạn một món ăn làm từ sấu dễ dàng chế biến ngay tại nhà, đó là chính là món Sấu ngâm mắm.
#Cách #làm #sấu #ngâm #mắm #cực #ngon #để #được #lâu
Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu
#Cách #làm #sấu #ngâm #mắm #cực #ngon #để #được #lâu
[website_name] Hướng dẫn Món ngon mỗi ngày{“@context”:”https://schema.org”,”@type”:”BreadcrumbList”,”itemListElement”:[{“@type”:”ListItem”,”position”:1,”name”:”[website_name]“,”item”:”https://download.vn/”},{“@type”:”ListItem”,”position”:”2″,”name”:”Hướng dẫn”,”item”:”https://download.vn/huong-dan”},{“@type”:”ListItem”,”position”:”3″,”name”:”Món ngon mỗi ngày”,”item”:”https://download.vn/mon-ngon-moi-ngay”}]}Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâuBình luận 4 Mua tài khoản Download Pro để trải nghiệm website [website_name] KHÔNG quảng cáo & tải File cực nhanh chỉ từ 79.000đ. Tìm hiểu thêm Mua ngay Sấu là một loại quả thường được nhiều bà nội trợ dùng để nấu canh chua vào những ngày hè nóng nực. Tuy nhiên với vị chua và để được trong thời gian dài mà có rất nhiều người khi đến mùa sấu thường mua rất nhiều và dự trữ trong nhà. Hôm nay, [website_name] sẽ giới thiệu đến cho các bạn một món ăn làm từ sấu dễ dàng chế biến ngay tại nhà, đó là chính là món Sấu ngâm mắm.window.unibots=window.unibots||{cmd:[]};unibots.cmd.push(function(){unibotsPlayer(“download.vn_1689161836113”)})Đây là một món ăn có vị chua mặn dễ chịu, cùng với vị cay của ớt kích thích vị giác, vì vậy mà đây trở thành một món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu bài viết Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu, mời các bạn cùng tham khảo.Nguyên liệu300gram sấu xanh50ml nước sôi để nguội300ml nước mắm6 quả ớt Chỉ Thiên1 thìa cà phê đường2 củ tỏi bóc vỏ1 lọ thủy tinhCác bước làm : Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({})Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên chúng ta sẽ mang sấu đi rửa sạch, rồi cạo sạch lớp vở phía bên ngoài cho đỡ chát. Ngoài ra, các bạn có thể mua sấu cạo vỏ sẵn ở ngoài chợ.Dùng dao khứa vào quả sấu 3-4 gạch, việc này sẽ giúp cho sấu sẽ nhanh ngấm gia vị khi đem đi ngâm.(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({})Chần sơ qua sấuĐể giúp cho sấu bớt chua đi thì trước khi mang đi ngâm thì người ta thường chần sơ qua sấu với nước sôi một lần:Trước tiên, chúng ta sẽ ngâm sấu với nước một lúc rồi đổ ra cái rổ và tráng qua vài lần nước, rồi để cho róc nước.Kế tiếp sẽ cho một nồi nước lên bếp sau đó đun sôi lên thì đổ tất cả sấu vào và trần sơ qua cho quả sấu chuyển sang màu vàng thì đổ ra một rổ và để nguội.(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({})Nấu nước mắm ngâm sấuĐổ toàn bộ số nước mắm đã chuẩn bị vào một cái nồi, sau đó bỏ thêm 1 thìa cà phê đường cát vào. Rồi bỏ lên bếp và đun sôi, trong quá trình đun bạn hãy khuấy cho đường được tan hết.Sau đó, mang ớt chỉ thiên rửa sạch và còn tỏi thì mang đi cắt lát, rồi bỏ vào nước mắm và tắt bỏ bếp.(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({})Ngâm sấu với nước mắmKhi đã chuẩn bị một lọ thủy tinh có nắp kín, rồi mang đi tráng quá với nước sôi và để ráo.Tiếp đó, mang sấu xếp lần lượt vào lọ thủy tinh, rồi đổ hỗn hợp nước mắm đã đun và để nguội vào.Đậy nắp lọ thủy tinh thật kín và ngâm sấu trong khoảng 4-5 ngày là có thể mang ra ăn được.Sau khi sấu đã ngâm đủ thời gian và đã ngấm nước mắm là chúng ta có thể lấy ra để chấm rau luộc, thịt luộc,… sẽ rất ngon. 152 lượt xem Chia sẻ bởi: Đỗ Vân Xem thêm: Sấu ngâm mắmXem thêm bài viết khácCách làm kem chuối mát lạnh vào ngày hèMenu Bobapop và Hệ thống các cửa hàngCách làm thạch rau câu xoài thơm ngon, thanh mátCách làm chả trứng hấp thơm ngonTổng hợp cách làm bánh cuốn tại nhà thật đơn giảnCách làm thịt chưng mắm tép thơm ngonCách làm chân gà ngâm sả tắc ngon nhấtCách làm tóp mỡ lắc tỏi ớt giòn rụmTổng hợp các món canh giải nhiệt mùa hèCách làm mứt dừa thơm ngon, hấp dẫn nhấtCách nấu chè đỗ đen ngon, thanh nhiệt vào mùa hèCách làm sữa tươi trân châu đường đen thơm ngonXem thêm Món ngon mỗi ngàySắp xếp theo Mặc địnhMới nhấtCũ nhấtXóa Đăng nhập để Gửi{“@context”:”https://schema.org/”,”@type”:”Recipe”,”name”:”Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu”,”image”:[“/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-700.jpg”],”author”:{“@type”:”Person”,”name”:”Đỗ Vân”},”datePublished”:”2021-05-29T10:00:00+07:00″,”description”:”Sấu ngâm mắm là một món ăn có vị chua mặn dễ chịu, cùng với vị cay của ớt kích thích vị giác. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu bài viết Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu, mời các bạn cùng tham khảo.”,”prepTime”:”PT5M”,”cookTime”:”PT10M”,”totalTime”:”PT15M”,”recipeCategory”:”Đồ ăn”,”recipeCuisine”:”Việt Nam”,”recipeIngredient”:[“300gram sấu xanh”,”50ml nước sôi để nguội”,”300ml nước mắm”,”6 quả ớt Chỉ Thiên”,”1 thìa cà phê đường”,”2 củ tỏi bóc vỏ”,”1 lọ thủy tinh”],”keywords”:”Sấu ngâm mắm, Cách làm sấu ngâm mắm, Cách ngâm sấu mắm, Sấu ngâm mắm tỏi ớt, Sấu ngâm mắm ớt, Sấu ngâm nước mắm, Ngâm sấu mắm, Nguyên liệu làm sấu ngâm mắm”,”recipeInstructions”:[{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Sơ chế nguyên liệu”,”text”:”<p>Đầu tiên chúng ta sẽ mang sấu đi rửa sạch, rồi cạo sạch lớp vở phía bên ngoài cho đỡ chát. Ngoài ra, các bạn có thể mua sấu cạo vỏ sẵn ở ngoài chợ.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-2.jpg" alt="Cạo vỏ sấu" width="640" height="335" /></p>
<p>Dùng dao khứa vào quả sấu 3-4 gạch, việc này sẽ giúp cho sấu sẽ nhanh ngấm gia vị khi đem đi ngâm.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-3.jpg" alt="Khứa sấu" width="640" height="360" /></p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-1.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step0″},{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Chần sơ qua sấu”,”text”:”<p>Để giúp cho sấu bớt chua đi thì trước khi mang đi ngâm thì người ta thường chần sơ qua sấu với nước sôi một lần:</p>
<p>Trước tiên, chúng ta sẽ ngâm sấu với nước một lúc rồi đổ ra cái rổ và tráng qua vài lần nước, rồi để cho róc nước.</p>
<p>Kế tiếp sẽ cho một nồi nước lên bếp sau đó đun sôi lên thì đổ tất cả sấu vào và trần sơ qua cho quả sấu chuyển sang màu vàng thì đổ ra một rổ và để nguội.</p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-4.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step1″},{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Nấu nước mắm ngâm sấu”,”text”:”<p>Đổ toàn bộ số nước mắm đã chuẩn bị vào một cái nồi, sau đó bỏ thêm 1 thìa cà phê đường cát vào. Rồi bỏ lên bếp và đun sôi, trong quá trình đun bạn hãy khuấy cho đường được tan hết.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-6.jpg" alt="Nấu nước mắm đường" width="640" height="335" /></p>
<p>Sau đó, mang ớt chỉ thiên rửa sạch và còn tỏi thì mang đi cắt lát, rồi bỏ vào nước mắm và tắt bỏ bếp.</p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-5.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step2″},{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Ngâm sấu với nước mắm”,”text”:”<p>Khi đã chuẩn bị một lọ thủy tinh có nắp kín, rồi mang đi tráng quá với nước sôi và để ráo.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-8.jpg" alt="Chuẩn bị lọ thủy tinh" width="640" height="326" /></p>
<p>Tiếp đó, mang sấu xếp lần lượt vào lọ thủy tinh, rồi đổ hỗn hợp nước mắm đã đun và để nguội vào.</p>
<p>Đậy nắp lọ thủy tinh thật kín và ngâm sấu trong khoảng 4-5 ngày là có thể mang ra ăn được.</p>
<p>Sau khi sấu đã ngâm đủ thời gian và đã ngấm nước mắm là chúng ta có thể lấy ra để chấm rau luộc, thịt luộc,… sẽ rất ngon.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-9.jpg" alt="Lấy sấu đã ngâm ra bát và bắt đầu thưởng thức" width="640" height="358" /></p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-7.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step3″}],”aggregateRating”:{“@type”:”AggregateRating”,”ratingValue”:”3″,”ratingCount”:”4″},”expires”:”28/01/2025 8:30:09 CH”}{“@context”:”https://schema.org/”,”@type”:”Recipe”,”name”:”Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu”,”image”:[“/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-700.jpg”],”author”:{“@type”:”Person”,”name”:”Đỗ Vân”},”datePublished”:”2021-05-29T10:00:00+07:00″,”description”:”Sấu ngâm mắm là một món ăn có vị chua mặn dễ chịu, cùng với vị cay của ớt kích thích vị giác. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu bài viết Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu, mời các bạn cùng tham khảo.”,”prepTime”:”PT5M”,”cookTime”:”PT10M”,”totalTime”:”PT15M”,”recipeCategory”:”Đồ ăn”,”recipeCuisine”:”Việt Nam”,”recipeIngredient”:[“300gram sấu xanh”,”50ml nước sôi để nguội”,”300ml nước mắm”,”6 quả ớt Chỉ Thiên”,”1 thìa cà phê đường”,”2 củ tỏi bóc vỏ”,”1 lọ thủy tinh”],”keywords”:”Sấu ngâm mắm, Cách làm sấu ngâm mắm, Cách ngâm sấu mắm, Sấu ngâm mắm tỏi ớt, Sấu ngâm mắm ớt, Sấu ngâm nước mắm, Ngâm sấu mắm, Nguyên liệu làm sấu ngâm mắm”,”recipeInstructions”:[{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Sơ chế nguyên liệu”,”text”:”<p>Đầu tiên chúng ta sẽ mang sấu đi rửa sạch, rồi cạo sạch lớp vở phía bên ngoài cho đỡ chát. Ngoài ra, các bạn có thể mua sấu cạo vỏ sẵn ở ngoài chợ.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-2.jpg" alt="Cạo vỏ sấu" width="640" height="335" /></p>
<p>Dùng dao khứa vào quả sấu 3-4 gạch, việc này sẽ giúp cho sấu sẽ nhanh ngấm gia vị khi đem đi ngâm.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-3.jpg" alt="Khứa sấu" width="640" height="360" /></p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-1.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step0″},{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Chần sơ qua sấu”,”text”:”<p>Để giúp cho sấu bớt chua đi thì trước khi mang đi ngâm thì người ta thường chần sơ qua sấu với nước sôi một lần:</p>
<p>Trước tiên, chúng ta sẽ ngâm sấu với nước một lúc rồi đổ ra cái rổ và tráng qua vài lần nước, rồi để cho róc nước.</p>
<p>Kế tiếp sẽ cho một nồi nước lên bếp sau đó đun sôi lên thì đổ tất cả sấu vào và trần sơ qua cho quả sấu chuyển sang màu vàng thì đổ ra một rổ và để nguội.</p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-4.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step1″},{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Nấu nước mắm ngâm sấu”,”text”:”<p>Đổ toàn bộ số nước mắm đã chuẩn bị vào một cái nồi, sau đó bỏ thêm 1 thìa cà phê đường cát vào. Rồi bỏ lên bếp và đun sôi, trong quá trình đun bạn hãy khuấy cho đường được tan hết.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-6.jpg" alt="Nấu nước mắm đường" width="640" height="335" /></p>
<p>Sau đó, mang ớt chỉ thiên rửa sạch và còn tỏi thì mang đi cắt lát, rồi bỏ vào nước mắm và tắt bỏ bếp.</p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-5.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step2″},{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Ngâm sấu với nước mắm”,”text”:”<p>Khi đã chuẩn bị một lọ thủy tinh có nắp kín, rồi mang đi tráng quá với nước sôi và để ráo.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-8.jpg" alt="Chuẩn bị lọ thủy tinh" width="640" height="326" /></p>
<p>Tiếp đó, mang sấu xếp lần lượt vào lọ thủy tinh, rồi đổ hỗn hợp nước mắm đã đun và để nguội vào.</p>
<p>Đậy nắp lọ thủy tinh thật kín và ngâm sấu trong khoảng 4-5 ngày là có thể mang ra ăn được.</p>
<p>Sau khi sấu đã ngâm đủ thời gian và đã ngấm nước mắm là chúng ta có thể lấy ra để chấm rau luộc, thịt luộc,… sẽ rất ngon.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-9.jpg" alt="Lấy sấu đã ngâm ra bát và bắt đầu thưởng thức" width="640" height="358" /></p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-7.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step3″}],”aggregateRating”:{“@type”:”AggregateRating”,”ratingValue”:”3″,”ratingCount”:”4″},”expires”:”28/01/2025 8:30:09 CH”}
#Cách #làm #sấu #ngâm #mắm #cực #ngon #để #được #lâu
[website_name] Hướng dẫn Món ngon mỗi ngày{“@context”:”https://schema.org”,”@type”:”BreadcrumbList”,”itemListElement”:[{“@type”:”ListItem”,”position”:1,”name”:”[website_name]“,”item”:”https://download.vn/”},{“@type”:”ListItem”,”position”:”2″,”name”:”Hướng dẫn”,”item”:”https://download.vn/huong-dan”},{“@type”:”ListItem”,”position”:”3″,”name”:”Món ngon mỗi ngày”,”item”:”https://download.vn/mon-ngon-moi-ngay”}]}Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâuBình luận 4 Mua tài khoản Download Pro để trải nghiệm website [website_name] KHÔNG quảng cáo & tải File cực nhanh chỉ từ 79.000đ. Tìm hiểu thêm Mua ngay Sấu là một loại quả thường được nhiều bà nội trợ dùng để nấu canh chua vào những ngày hè nóng nực. Tuy nhiên với vị chua và để được trong thời gian dài mà có rất nhiều người khi đến mùa sấu thường mua rất nhiều và dự trữ trong nhà. Hôm nay, [website_name] sẽ giới thiệu đến cho các bạn một món ăn làm từ sấu dễ dàng chế biến ngay tại nhà, đó là chính là món Sấu ngâm mắm.window.unibots=window.unibots||{cmd:[]};unibots.cmd.push(function(){unibotsPlayer(“download.vn_1689161836113”)})Đây là một món ăn có vị chua mặn dễ chịu, cùng với vị cay của ớt kích thích vị giác, vì vậy mà đây trở thành một món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu bài viết Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu, mời các bạn cùng tham khảo.Nguyên liệu300gram sấu xanh50ml nước sôi để nguội300ml nước mắm6 quả ớt Chỉ Thiên1 thìa cà phê đường2 củ tỏi bóc vỏ1 lọ thủy tinhCác bước làm : Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({})Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên chúng ta sẽ mang sấu đi rửa sạch, rồi cạo sạch lớp vở phía bên ngoài cho đỡ chát. Ngoài ra, các bạn có thể mua sấu cạo vỏ sẵn ở ngoài chợ.Dùng dao khứa vào quả sấu 3-4 gạch, việc này sẽ giúp cho sấu sẽ nhanh ngấm gia vị khi đem đi ngâm.(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({})Chần sơ qua sấuĐể giúp cho sấu bớt chua đi thì trước khi mang đi ngâm thì người ta thường chần sơ qua sấu với nước sôi một lần:Trước tiên, chúng ta sẽ ngâm sấu với nước một lúc rồi đổ ra cái rổ và tráng qua vài lần nước, rồi để cho róc nước.Kế tiếp sẽ cho một nồi nước lên bếp sau đó đun sôi lên thì đổ tất cả sấu vào và trần sơ qua cho quả sấu chuyển sang màu vàng thì đổ ra một rổ và để nguội.(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({})Nấu nước mắm ngâm sấuĐổ toàn bộ số nước mắm đã chuẩn bị vào một cái nồi, sau đó bỏ thêm 1 thìa cà phê đường cát vào. Rồi bỏ lên bếp và đun sôi, trong quá trình đun bạn hãy khuấy cho đường được tan hết.Sau đó, mang ớt chỉ thiên rửa sạch và còn tỏi thì mang đi cắt lát, rồi bỏ vào nước mắm và tắt bỏ bếp.(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({})Ngâm sấu với nước mắmKhi đã chuẩn bị một lọ thủy tinh có nắp kín, rồi mang đi tráng quá với nước sôi và để ráo.Tiếp đó, mang sấu xếp lần lượt vào lọ thủy tinh, rồi đổ hỗn hợp nước mắm đã đun và để nguội vào.Đậy nắp lọ thủy tinh thật kín và ngâm sấu trong khoảng 4-5 ngày là có thể mang ra ăn được.Sau khi sấu đã ngâm đủ thời gian và đã ngấm nước mắm là chúng ta có thể lấy ra để chấm rau luộc, thịt luộc,… sẽ rất ngon. 152 lượt xem Chia sẻ bởi: Đỗ Vân Xem thêm: Sấu ngâm mắmXem thêm bài viết khácCách làm kem chuối mát lạnh vào ngày hèMenu Bobapop và Hệ thống các cửa hàngCách làm thạch rau câu xoài thơm ngon, thanh mátCách làm chả trứng hấp thơm ngonTổng hợp cách làm bánh cuốn tại nhà thật đơn giảnCách làm thịt chưng mắm tép thơm ngonCách làm chân gà ngâm sả tắc ngon nhấtCách làm tóp mỡ lắc tỏi ớt giòn rụmTổng hợp các món canh giải nhiệt mùa hèCách làm mứt dừa thơm ngon, hấp dẫn nhấtCách nấu chè đỗ đen ngon, thanh nhiệt vào mùa hèCách làm sữa tươi trân châu đường đen thơm ngonXem thêm Món ngon mỗi ngàySắp xếp theo Mặc địnhMới nhấtCũ nhấtXóa Đăng nhập để Gửi{“@context”:”https://schema.org/”,”@type”:”Recipe”,”name”:”Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu”,”image”:[“/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-700.jpg”],”author”:{“@type”:”Person”,”name”:”Đỗ Vân”},”datePublished”:”2021-05-29T10:00:00+07:00″,”description”:”Sấu ngâm mắm là một món ăn có vị chua mặn dễ chịu, cùng với vị cay của ớt kích thích vị giác. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu bài viết Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu, mời các bạn cùng tham khảo.”,”prepTime”:”PT5M”,”cookTime”:”PT10M”,”totalTime”:”PT15M”,”recipeCategory”:”Đồ ăn”,”recipeCuisine”:”Việt Nam”,”recipeIngredient”:[“300gram sấu xanh”,”50ml nước sôi để nguội”,”300ml nước mắm”,”6 quả ớt Chỉ Thiên”,”1 thìa cà phê đường”,”2 củ tỏi bóc vỏ”,”1 lọ thủy tinh”],”keywords”:”Sấu ngâm mắm, Cách làm sấu ngâm mắm, Cách ngâm sấu mắm, Sấu ngâm mắm tỏi ớt, Sấu ngâm mắm ớt, Sấu ngâm nước mắm, Ngâm sấu mắm, Nguyên liệu làm sấu ngâm mắm”,”recipeInstructions”:[{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Sơ chế nguyên liệu”,”text”:”<p>Đầu tiên chúng ta sẽ mang sấu đi rửa sạch, rồi cạo sạch lớp vở phía bên ngoài cho đỡ chát. Ngoài ra, các bạn có thể mua sấu cạo vỏ sẵn ở ngoài chợ.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-2.jpg" alt="Cạo vỏ sấu" width="640" height="335" /></p>
<p>Dùng dao khứa vào quả sấu 3-4 gạch, việc này sẽ giúp cho sấu sẽ nhanh ngấm gia vị khi đem đi ngâm.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-3.jpg" alt="Khứa sấu" width="640" height="360" /></p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-1.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step0″},{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Chần sơ qua sấu”,”text”:”<p>Để giúp cho sấu bớt chua đi thì trước khi mang đi ngâm thì người ta thường chần sơ qua sấu với nước sôi một lần:</p>
<p>Trước tiên, chúng ta sẽ ngâm sấu với nước một lúc rồi đổ ra cái rổ và tráng qua vài lần nước, rồi để cho róc nước.</p>
<p>Kế tiếp sẽ cho một nồi nước lên bếp sau đó đun sôi lên thì đổ tất cả sấu vào và trần sơ qua cho quả sấu chuyển sang màu vàng thì đổ ra một rổ và để nguội.</p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-4.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step1″},{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Nấu nước mắm ngâm sấu”,”text”:”<p>Đổ toàn bộ số nước mắm đã chuẩn bị vào một cái nồi, sau đó bỏ thêm 1 thìa cà phê đường cát vào. Rồi bỏ lên bếp và đun sôi, trong quá trình đun bạn hãy khuấy cho đường được tan hết.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-6.jpg" alt="Nấu nước mắm đường" width="640" height="335" /></p>
<p>Sau đó, mang ớt chỉ thiên rửa sạch và còn tỏi thì mang đi cắt lát, rồi bỏ vào nước mắm và tắt bỏ bếp.</p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-5.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step2″},{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Ngâm sấu với nước mắm”,”text”:”<p>Khi đã chuẩn bị một lọ thủy tinh có nắp kín, rồi mang đi tráng quá với nước sôi và để ráo.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-8.jpg" alt="Chuẩn bị lọ thủy tinh" width="640" height="326" /></p>
<p>Tiếp đó, mang sấu xếp lần lượt vào lọ thủy tinh, rồi đổ hỗn hợp nước mắm đã đun và để nguội vào.</p>
<p>Đậy nắp lọ thủy tinh thật kín và ngâm sấu trong khoảng 4-5 ngày là có thể mang ra ăn được.</p>
<p>Sau khi sấu đã ngâm đủ thời gian và đã ngấm nước mắm là chúng ta có thể lấy ra để chấm rau luộc, thịt luộc,… sẽ rất ngon.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-9.jpg" alt="Lấy sấu đã ngâm ra bát và bắt đầu thưởng thức" width="640" height="358" /></p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-7.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step3″}],”aggregateRating”:{“@type”:”AggregateRating”,”ratingValue”:”3″,”ratingCount”:”4″},”expires”:”28/01/2025 8:30:09 CH”}{“@context”:”https://schema.org/”,”@type”:”Recipe”,”name”:”Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu”,”image”:[“/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-700.jpg”],”author”:{“@type”:”Person”,”name”:”Đỗ Vân”},”datePublished”:”2021-05-29T10:00:00+07:00″,”description”:”Sấu ngâm mắm là một món ăn có vị chua mặn dễ chịu, cùng với vị cay của ớt kích thích vị giác. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu bài viết Cách làm sấu ngâm mắm cực ngon, để được lâu, mời các bạn cùng tham khảo.”,”prepTime”:”PT5M”,”cookTime”:”PT10M”,”totalTime”:”PT15M”,”recipeCategory”:”Đồ ăn”,”recipeCuisine”:”Việt Nam”,”recipeIngredient”:[“300gram sấu xanh”,”50ml nước sôi để nguội”,”300ml nước mắm”,”6 quả ớt Chỉ Thiên”,”1 thìa cà phê đường”,”2 củ tỏi bóc vỏ”,”1 lọ thủy tinh”],”keywords”:”Sấu ngâm mắm, Cách làm sấu ngâm mắm, Cách ngâm sấu mắm, Sấu ngâm mắm tỏi ớt, Sấu ngâm mắm ớt, Sấu ngâm nước mắm, Ngâm sấu mắm, Nguyên liệu làm sấu ngâm mắm”,”recipeInstructions”:[{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Sơ chế nguyên liệu”,”text”:”<p>Đầu tiên chúng ta sẽ mang sấu đi rửa sạch, rồi cạo sạch lớp vở phía bên ngoài cho đỡ chát. Ngoài ra, các bạn có thể mua sấu cạo vỏ sẵn ở ngoài chợ.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-2.jpg" alt="Cạo vỏ sấu" width="640" height="335" /></p>
<p>Dùng dao khứa vào quả sấu 3-4 gạch, việc này sẽ giúp cho sấu sẽ nhanh ngấm gia vị khi đem đi ngâm.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-3.jpg" alt="Khứa sấu" width="640" height="360" /></p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-1.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step0″},{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Chần sơ qua sấu”,”text”:”<p>Để giúp cho sấu bớt chua đi thì trước khi mang đi ngâm thì người ta thường chần sơ qua sấu với nước sôi một lần:</p>
<p>Trước tiên, chúng ta sẽ ngâm sấu với nước một lúc rồi đổ ra cái rổ và tráng qua vài lần nước, rồi để cho róc nước.</p>
<p>Kế tiếp sẽ cho một nồi nước lên bếp sau đó đun sôi lên thì đổ tất cả sấu vào và trần sơ qua cho quả sấu chuyển sang màu vàng thì đổ ra một rổ và để nguội.</p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-4.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step1″},{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Nấu nước mắm ngâm sấu”,”text”:”<p>Đổ toàn bộ số nước mắm đã chuẩn bị vào một cái nồi, sau đó bỏ thêm 1 thìa cà phê đường cát vào. Rồi bỏ lên bếp và đun sôi, trong quá trình đun bạn hãy khuấy cho đường được tan hết.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-6.jpg" alt="Nấu nước mắm đường" width="640" height="335" /></p>
<p>Sau đó, mang ớt chỉ thiên rửa sạch và còn tỏi thì mang đi cắt lát, rồi bỏ vào nước mắm và tắt bỏ bếp.</p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-5.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step2″},{“@type”:”HowToStep”,”name”:”Ngâm sấu với nước mắm”,”text”:”<p>Khi đã chuẩn bị một lọ thủy tinh có nắp kín, rồi mang đi tráng quá với nước sôi và để ráo.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-8.jpg" alt="Chuẩn bị lọ thủy tinh" width="640" height="326" /></p>
<p>Tiếp đó, mang sấu xếp lần lượt vào lọ thủy tinh, rồi đổ hỗn hợp nước mắm đã đun và để nguội vào.</p>
<p>Đậy nắp lọ thủy tinh thật kín và ngâm sấu trong khoảng 4-5 ngày là có thể mang ra ăn được.</p>
<p>Sau khi sấu đã ngâm đủ thời gian và đã ngấm nước mắm là chúng ta có thể lấy ra để chấm rau luộc, thịt luộc,… sẽ rất ngon.</p>
<p style="text-align: center;"><img src="/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-9.jpg" alt="Lấy sấu đã ngâm ra bát và bắt đầu thưởng thức" width="640" height="358" /></p>”,”image”:”https://o.rada.vn/data/image/2021/05/29/lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-7.jpg”,”url”:”https://download.vn/cach-lam-sau-ngam-mam-cuc-ngon-de-duoc-lau-50552#step3″}],”aggregateRating”:{“@type”:”AggregateRating”,”ratingValue”:”3″,”ratingCount”:”4″},”expires”:”28/01/2025 8:30:09 CH”}