Cá dứa là cá gì? Cách phân biệt cá dứa và cá basa đơn giản

Cá dứa là cá gì? Cách phân biệt cá dứa và cá basa đơn giản
#Cá #dứa #là #cá #gì #Cách #phân #biệt #cá #dứa #và #cá #basa #đơn #giản
Cá dứa là cá gì? Cách phân biệt cá dứa và cá basa đơn giảnCá dứa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên nhiều người thường nhầm lẫn cá dứa với cá basa. Mời bạn xem ngay cách phân biệt 2 loại cá này nhé!Cá dứa được nhiều người yêu thích bởi vị ngon của thịt cá. Cá dứa có thể làm khô hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thường nhầm lẫn cá dứa và cá basa là một vì nhìn 2 loại cá khá giống nhau. Hôm nay, [website_name] sẽ mách bạn cách phân biệt cá dứa và cá basa nhé!1Cá dứa là cá gì?Cá dứa hay còn gọi là cá tra nghệ. Tên tiếng anh của cá dứa là Pangasius kunyit. Đây là một loại cá da trơn thuộc họ cá tra, được nuôi nhiều ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long.Thịt cá dứa săn chắc, ngọt và béo ngậy. Cá dứa có lớp mỡ dưới bụng, màu vàng nhạt, béo, ít tanh. Cá dứa mang đến nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin A, vitamin D, vitamin E và omega 3.Cá dứaNhờ vào phần thịt ngon, mỡ béo nên cá dứa rất thích hợp để kho, nấu canh chua, chiên giòn… Đặc biệt, khô cá dứa được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.Món ngon với cá dứa2Cách phân biệt cá dứa và cá basaBạn có thể dễ dàng phân biệt cá dứa và cá basa qua các mẹo dưới đây:Cá dứaCá basaĐầu cáĐầu cá dứa to, gồ ghề và dẹp.Có một vết hõm sâu dưới hộp sọ, miệng cá dứa nằm ở giữa, khi miệng khép thì không nhìn thấy răng.Đầu cá basa ngắn và dẹp theo chiều dọc thân cá.Giữa xương sọ có một vết hõm cạn, miệng cá hơi lệch, khi khép miệng vẫn thấy hàm trên.Râu cáHai đôi râu cá dứa đều dài tới mang cáCá basa có 2 đôi râu. Râu ở hàm trên dài bằng 1/2 đầu cá, râu hàm dưới bằng 1/3 đầu cá.Hình dángThân cá dứa thuôn dàiBụng cá nhỏ màu ánh bạcLưng cá màu xanh đậm, lấp lánh ngay giữa sống lưng. Có một sọc đen mờ dọc theo thân cá.Thân cá basa ngắn, dẹp hai bênCá basa có phần bụng to, màu trắngLưng cá tròn, màu nâu nhạt.Thịt cáCá dứa có thớ thịt to, chắc, ít mỡMỡ cá có màu hơi vàng, không có màu trắng. Nếu là cá dứa nuôi hầm thì mỡ có màu vàng và mùi hơi tanh.Cá basa có thớ thịt nhỏ, màu trắng hồngMỡ cá basa có màu trắng.Cách phân biệt cá dứa và cá basaTrên đay là cách phân biệt cá dứa và cá basa đơn giản mà bạn có thể áp dụng mà [website_name] muốn gửi đến bạn. Hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích.Có thể bạn quan tâm:9 món ngon từ khô cá dứa thơm ngon, dễ làmCách chọn cá basa tươi ngon, đơn giảnCách phân biệt cá basa và cá tra, Món ngon từ cá basaMua khô cá dứa thơm ngon tại [website_name] nhé:[website_name]
#Cá #dứa #là #cá #gì #Cách #phân #biệt #cá #dứa #và #cá #basa #đơn #giản
Cá dứa là cá gì? Cách phân biệt cá dứa và cá basa đơn giảnCá dứa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên nhiều người thường nhầm lẫn cá dứa với cá basa. Mời bạn xem ngay cách phân biệt 2 loại cá này nhé!Cá dứa được nhiều người yêu thích bởi vị ngon của thịt cá. Cá dứa có thể làm khô hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thường nhầm lẫn cá dứa và cá basa là một vì nhìn 2 loại cá khá giống nhau. Hôm nay, [website_name] sẽ mách bạn cách phân biệt cá dứa và cá basa nhé!1Cá dứa là cá gì?Cá dứa hay còn gọi là cá tra nghệ. Tên tiếng anh của cá dứa là Pangasius kunyit. Đây là một loại cá da trơn thuộc họ cá tra, được nuôi nhiều ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long.Thịt cá dứa săn chắc, ngọt và béo ngậy. Cá dứa có lớp mỡ dưới bụng, màu vàng nhạt, béo, ít tanh. Cá dứa mang đến nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin A, vitamin D, vitamin E và omega 3.Cá dứaNhờ vào phần thịt ngon, mỡ béo nên cá dứa rất thích hợp để kho, nấu canh chua, chiên giòn… Đặc biệt, khô cá dứa được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.Món ngon với cá dứa2Cách phân biệt cá dứa và cá basaBạn có thể dễ dàng phân biệt cá dứa và cá basa qua các mẹo dưới đây:Cá dứaCá basaĐầu cáĐầu cá dứa to, gồ ghề và dẹp.Có một vết hõm sâu dưới hộp sọ, miệng cá dứa nằm ở giữa, khi miệng khép thì không nhìn thấy răng.Đầu cá basa ngắn và dẹp theo chiều dọc thân cá.Giữa xương sọ có một vết hõm cạn, miệng cá hơi lệch, khi khép miệng vẫn thấy hàm trên.Râu cáHai đôi râu cá dứa đều dài tới mang cáCá basa có 2 đôi râu. Râu ở hàm trên dài bằng 1/2 đầu cá, râu hàm dưới bằng 1/3 đầu cá.Hình dángThân cá dứa thuôn dàiBụng cá nhỏ màu ánh bạcLưng cá màu xanh đậm, lấp lánh ngay giữa sống lưng. Có một sọc đen mờ dọc theo thân cá.Thân cá basa ngắn, dẹp hai bênCá basa có phần bụng to, màu trắngLưng cá tròn, màu nâu nhạt.Thịt cáCá dứa có thớ thịt to, chắc, ít mỡMỡ cá có màu hơi vàng, không có màu trắng. Nếu là cá dứa nuôi hầm thì mỡ có màu vàng và mùi hơi tanh.Cá basa có thớ thịt nhỏ, màu trắng hồngMỡ cá basa có màu trắng.Cách phân biệt cá dứa và cá basaTrên đay là cách phân biệt cá dứa và cá basa đơn giản mà bạn có thể áp dụng mà [website_name] muốn gửi đến bạn. Hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích.Có thể bạn quan tâm:9 món ngon từ khô cá dứa thơm ngon, dễ làmCách chọn cá basa tươi ngon, đơn giảnCách phân biệt cá basa và cá tra, Món ngon từ cá basaMua khô cá dứa thơm ngon tại [website_name] nhé:[website_name]